Thankgiving-Meal-Plate

Brent Hofacker / Shutterstock

Con las vacaciones a la vuelta de la esquina, la mayoría de los entusiastas del ejercicio están pensando en dos cosas: hacer trampas o vacaciones. Después de todo, ¿qué sentido tiene estar en forma y matarlo en el gimnasio durante todo el año si no podemos consentirnos de vez en cuando, especialmente en ocasiones especiales?

Aquellos que quieran mantenerse delgados y malos y no destruir todo el año de entrenamiento siempre tienen una opción. Todavía es posible participar en esas reuniones familiares sin poner en peligro su arduo trabajo y meses de entrenamiento y dieta.

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Las normas

1. Coma sus comidas regulares durante todo el día.

No te saltes el desayuno para dejar espacio para la gran comida de la noche. Los luchadores de sumo hacen exactamente eso: comer una o dos comidas al día y dormir.

Estoy seguro de que tienes la imagen de tus tíos yendo al sofá a tomar una siesta después de rellenarse. Tener sus comidas regulares durante todo el día no lo dejará muerto de hambre cuando lleguen las fiestas, evitando que coma en exceso.

2. Haga un excelente ejercicio una hora antes.

De esa manera, incluso si come en exceso, su cuerpo almacenará el exceso de calorías como energía, no como grasa.

3. Elija sabiamente y asegúrese de tener a mano enzimas digestivas.

También sugeriría algún tipo de hierba de eliminación de glucosa como el fenogreco, que ayuda a su cuerpo y a la insulina a lidiar con el nivel elevado de azúcar en la sangre.

La división macro

Divide tu plato en tres secciones. Un tercio es proteína, otro tercio es verduras, ensaladas y verduras, y el último tercio es lo que yo llamo verduras de categoría dos, que generalmente son más altas en el índice glucémico como las papas, las batatas, el ñame o el arroz. La tabla de arriba es como se vería.

Se recomienda mantenerse alejado de salsas y pasteles. Las salsas siempre tienen algún tipo de azúcar, lo que hace que todo sea más difícil de digerir. La corteza de los pasteles siempre contiene gluten, a menos que se especifique lo contrario. El gluten también se encuentra en la mayoría de las salsas y otros postres. A menos que haya sido planeado como un truco, manténgase alejado de postres y pasteles.

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Si usted es el anfitrión, siempre puede tratar a sus invitados con opciones más saludables como pavo orgánico (criado sin antibióticos), pasteles sin gluten, verduras y frutas congeladas o frescas.

Deshazte del puré de papas blancas tradicional, que es conocido por ser rico en pesticidas. Opta por puré de batatas o coliflor en su lugar. Aquí hay algunas recetas no convencionales para unas vacaciones más saludables y delgadas:

  • Huevos Rellenos de Guacamole
  • La guía lateral saludable
  • Lomo de Cerdo Relleno de Albaricoque
  • Glaseado de batata
  • Pudín de pan
No

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