Cheese

P: ¿Puedo comer queso y aún estar en forma? Porfavor di que si. —Hal D., Montpelier, VT

El queso puede ser parte de un estilo de vida saludable cuando no se procesa y se come con moderación. De hecho, el queso tiene muchos nutrientes, como calcio y proteínas para el desarrollo de los huesos: el suizo, el queso cheddar y la mozzarella tienen de 7 a 8 gramos por onza, lo que puede ayudar a acumular músculo. Los quesos duros también pueden ayudar a bajar la presión arterial, especialmente Grana Padano, según un nuevo estudio.

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